Entreprise
Depuis 1991, nous nous consacrons avec passion à la préparation de Desserts traditionnels italiens dans notre établissement d’Ossona, tout près de Milan.
Grâce au travail quotidien de nos équipes, nous vous proposons aujourd’hui une gamme complète et savoureuse de Desserts destinés aux véritables connaisseurs : de délicieux Tiramisus, des Profiteroles absolument irrésistibles, la célèbre Truffe italienne, et bien d’autres recettes encore, qui satisferont le goût de chacun.
Nous sommes convaincus que l’excellence est le résultat d’un ensemble d’éléments : la recherche attentive de matières premières de qualité, le respect des recettes traditionnelles, mais également la capacité d’adaptation aux nouvelles technologies et le respect absolu des paramètres d’hygiène et de sécurité les plus rigoureux. A cela s’ajoute la maitrise du cycle de production complet, de la production de la génoise et des choux utilisés dans nos recettes jusqu’au conditionnement du produit fini. Ce que vous ressentez et dégustez en plongeant votre petite cuillère dans un dessert Solo Italia va donc bien au-delà de ce que peut offrir un simple dessert de qualité.
Nous préparons également des fromages, exclusivement italiens, que nous exportons dans toute l’Europe : du célèbre Parmesan à
